Замира АЛИШЕРОВА
В Кармакшинском районе есть немало примеров того, как благодаря трудолюбию, инициативе и государственной поддержке жители успешно реализуют свои предпринимательские проекты. Одна из них – многодетная мать Акерке Алимкызы. Сегодня ее кондитерский цех известен многим сельчанам, а начиналось все с обычного увлечения выпечкой.
В 2017 году, находясь в декретном отпуске, Акерке увидела в социальных сетях анонс о предстоящем мастер-классе известного кызылординского кондитера. Одолжив у матери 25 тысяч тенге на обучение, она отправилась в Кызылорду осваивать азы кондитерского искусства. Вернувшись домой, пекла торты на заказ. Со временем клиентов стало больше, расширялся ассортимент, а любимое занятие превратилось в полноценный бизнес. Сегодня авторские торты и десерты Акерке пользуются спросом благодаря качеству продукции, натуральным ингредиентам и индивидуальному подходу к каждому заказу.
— Быть многодетной матерью и одновременно заниматься предпринимательством непросто, — говорит А. Алимкызы. — Но именно дети дают мне силы двигаться вперед. Я всегда верила, что упорный труд обязательно приносит результат. Сегодня любимое дело стало не только источником дохода, но и возможностью для самореализации.
Своим примером Акерке доказывает, что начать собственное дело можно в любом возрасте и при любых обстоятельствах, если есть желание работать и развиваться.
Еще одним успешным примером сельского предпринимательства стал житель аула имени Бухарбая батыра Самурат Шайхыслам. Сегодня его кондитерский цех «Сыр Дәмі» выпускает продукцию, которая реализуется не только в районе, но и за его пределами. До открытия собственного производства Самурат работал на крупном кондитерском предприятии в Алматы. Именно там он получил необходимые знания и опыт, которые впоследствии решил применить на своей малой родине. Для запуска проекта потребовались серьезные финансовые вложения. Предприниматель получил поддержку в рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса». На грантовые средства в размере 4,9 миллиона тенге было приобретено современное оборудование и организован производственный процесс.
Кроме того, для повышения профессионального уровня С. Шайхыслам прошел обучение в Турции, где изучил современные технологии изготовления кондитерских изделий. Сегодня его предприятие выпускает несколько видов печенья и другой сладкой продукции. В праздничные дни ассортимент значительно расширяется. По словам предпринимателя, спрос на выпечку растет с каждым годом.
— Когда я только начинал, многие сомневались, что в сельской местности будет спрос на такую продукцию, — отмечает С. Шайхыслам. — Но практика показала обратное. Сегодня наши изделия реализуются в торговых точках района и Кызылорды. Мы готовы расширять производство и увеличить ассортимент. В настоящее время в цехе трудятся несколько человек, в перспективе планирую создать дополнительные рабочие места.
Истории А. Алимкызы и С. Шайхыслама наглядно показывают, что сельское предпринимательство имеет серьезный потенциал для развития, становится одним из действенных инструментов повышения качества жизни на селе.