Житель Жалагашского района Самурат Шайхыслам воспользовался государственной программой для развития бизнеса и открыл цех по производству кондитерских изделий под маркой «Сыр дәмі».
Самурат до этого работал на кондитерской фабрике в Алматы. Позже он решил вернуться в родные края и решил открыть цех по производству кондитерских изделий в ауле имени Бухарбай батыра. В рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса-2025» он выиграл безвозмездный грант на развитие бизнеса. На эти деньги закупил необходимое современное оборудование для цеха.
– Вначале продукцию продавали только в ауле, — говорит предприниматель. — Позже спрос стал поступать от крупных торговых центров района и областного центра. Сейчас выпускаем 7-8 видов печенья. А в преддверии праздников принимает заказы и на другие виды кондитерских изделий. Потому что в эти дни большой спрос.
В настоящее время у молодого предпринимателя работает 3 человека. Цены на продукцию приемлемые. К примеру, на печенье не превышает 1000-1500 тенге за килограмм. А вот цена тортов разная, в зависимости от размера и вида. Спрос на продукцию «Сыр дәмі» растет с каждым днем.