В Казахстане на 14% подорожала баранина
Как отмечают аналитики, главной причиной является экспорт живого скота из страны.
К июлю 2021 года в стране насчитывалось 22,9 млн голов овец — на 3,6% больше, чем годом ранее. В региональном разрезе больше всего овец насчитывается в Туркестанской области: 5,5 млн голов. В лидерах также Алматинская (4,3 млн голов овец, плюс 4,7%) и Жамбылская (3,4 млн голов, плюс 3,7%) области, — говорится в исследовании Energyprom.kz.
Эксперты уточняют, за полгода было получено 35,5 тыс. тонн овечьей шерсти — на 2,2% больше, чем годом ранее.
За январь–июнь 2021 года было забито в хозяйствах или реализовано на убой 131,8 тыс. тонн овец в живом весе (плюс 2,1%), и 65,7 тыс. тонн — в убойном весе (плюс 1,9% за год).
В июне 2021 года на базарах и в магазинах страны баранину продавали по 2,3 тыс. тг за кг — на 14,4% дороже, чем годом ранее.
Самые высокие цены среди крупных городов и мегаполисов страны были отмечены в Нур-Султане, Алматы (по 2,9 тыс. тг за кг) и Караганде (2,6 тыс. тг за кг); самые низкие — в Уральске и Петропавловске (по 1,7 тыс. тг за кг), — отмечено в публикации.
Наибольшее годовое удорожание баранины было зафиксировано в Алматы: сразу на 22,6% за год. Значительно подорожала баранина также в Западно-Казахстанской и Алматинской областях.
Вывоз живого скота называют главной причиной повышения цен на баранину внутри страны.
