Казалинское ТОО «Сервисный заготовительный центр «Карашалан» семь лет занимается переработкой рыбы и рыбной продукции. В месяц здесь перерабатывают 100 тонн сырья. Предприятие выпускает более десяти видов различной продукции и отправляет на экспорт в Европу. Есть и деликатесы. Это щечки и икра судака, леща, фарш из этих рыб и филе. По словам специалиста товарищества Гульмиры Орынбасаркызы, эта продукция пользуется большим спросом на европейских рынках. Если кто-то из кызылординцев хочет попробовать эти рыбные вкусности, то их можно приобрести на ярмарках, которые часто проводят в Кызылорде или на самом заводе.
Щёчки казалинского судака съедают европейцы
18.08.2022
1086 0