Дыня сорта Кара гуляби считается брендом региона. Кандидат сельскохозяйственных наук, ученый Кызылординского университета имени Коркыт Ата Самалбек Косанов открыл в Кызылорде цех по производству 200-500 кг дынных чипсов в сутки. Он разработал бизнес-план в рамках государственной программы поддержки и развития бизнеса «Дорожная карта бизнеса-2025» и получил 2,5 миллиона тенге.
С начала августа мы приступили к производству. Сегодня готовы около 50 килограммов дынных чипсов и сушеной дыни. В будущем будут расширять производство. Это связано с тем, что спрос на сушеную дыню в мире очень высок. Пока этим занимается только Узбекистан.
— Сейчас наша продукция выпускается под брендом «кызылординские дыни». Заключен договор с мини-маркетами, расположенными в нашем городе. В дальнейшем планируется наладить связь со всеми торговыми сетями нашего региона», — отметил руководитель центра «Жаса Агро» Самалбек Косанов.