Когда-то известный ученый — селекционер Иван Мичурин, утверждал, что виноградная лоза занимает самое видное место из всех культурных растений. Утверждение сложилось благодаря тому, что виноградарство всегда считалось одной из самых прочных основ благосостояния народов, которые им занимались и занимаются. Сегодня в области, по данным областного управления сельского хозяйства и земельных отношений, солнечной ягодой, как называют виноград, занято не более 500 гектаров. Но вместе с этим есть возможность выращивать его больше.
В советское время плантации винограда в регионе доходили до несколько тысяч гектаров. Двадцать лет выпускали в виноградно-плодовоягодном совхозе «Юбилейный» Жанакорганского района столовые и винные сорта винограда. Во времена известной антиалкогольной кампании плантации нещадно вырубались. Сейчас от былой славы остались лишь воспоминания. Между тем возможность возродить эту отрасль в регионе есть. Климат Жанакорганского и Шиелийского районов очень подходит к виноградарству. В ауле Кенес – самом южном населенном пункте региона каждая семья имеет под виноградом по одному или чуть больше гектара. Выращиваемые сорта здесь – «Баян ширей», « Хусейне белый», «Тайфи розовый», «Тербаш». И в ауле Кенден, находящемся рядом, тоже такой же климат. Семьи здесь тоже разводят виноград. Существует десять операций, которые необходимо выполнять именно вручную, – обломка, чеканка, рыхление, уборка. И если пропустить хоть одну из них, виноградник не даст урожая, ведь культура эта настолько нежная.
В Жанакорганском районе ТОО «Orda Агротехнология» разбило большой сад, где ежегодно получает хороший урожай яблок и винограда. Из яблонь здесь отдают предпочтение сортам «Ренет Семиренко» и «Ренет Бурхардта», который называют еще и лимонкой. Здесь соблюдаются агротехнические нормы полива. Здесь есть ряд хозяйств, которые при выращивании винограда используют капельное орошение. Будущие виноградари самостоятельно ищут фирмы, которые занимаются устройством капельного орошения работы.
В ауле Алмалы Шиелийского района виноградарством занимается на своих приусадебных участках большинство жителей. Почти в каждом доме растет виноград. Алмалы даже называют виноградным раем.
–Во всех странах, где виноградарство является традиционной отраслью, фермеры имеют определенные обязательства перед государством, которое их дотирует, — говорит руководитель областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Талгат Дуйсебаев. –К примеру, виноградари не могут перепрофилировать свое производство, выкорчевать виноградник по тем или иным причинам и посадить другую культуру. Продукты из винограда и винный кластер – реальное и прибыльное дело. Марочные вина, которые изготавливают в ЮКО, не раз становились победителями различных международных вы¬ставок. Наши виноградари тоже получают помощь от государства, в области увеличиваются под него площади.
В ТОО «Акжарма» Сырдарьинского района 2500 яблонь, груш, слив, абрикосов, вишни и винограда. В ауле Бесарык Сырдарьинского района ТОО «Абай –Даулет» в 2018 году разбило на 5 гектарах яблоневый сад. . Здесь посажено 10 тысяч полукарликовых яблонь трех сортов. В последнее время особой популярностью стали пользоваться полукарликовые сорта яблони. Высота полукарлика составляет около трех-четырех метров, а объем кроны не более двух. Это позволяет их высаживать более плотно, чем обычные яблони. Благодаря этому в саду экономится площадь, а уборка плодов значительно облегчается. Несмотря на свою компактность, полукарлик дает достаточно хорошие урожаи. Некоторые сорта при правильном уходе могут дать до 50 килограммов яблок с дерева.
В КХ «Құрманбай ата» аульного округа Макпалколь Жалагашского района на 6 гектарах разместили более 12 тысяч яблонь четырех сортов. Сад посажен за счет средств крестьянского хозяйства. Здесь применяют капельное орошение.
Больше десяти лет фруктовому саду в ауле Аксу Жалагашского района. Здесь есть и виноградник, где выращивают сорт, в народе называемый «Бычий глаз». Есть вишни, абрикосы, яблони и сливы. Вся территория сада — около двух гектаров. В ауле Тан Жалагашского района -в фермерском хозяйстве «Манак баба» ТОО «Тан ЛТД» реализуется проект по программе оазисного орошения и использования альтернативных источников энергии. Стоимость проекта -800 тысяч евро. На 12 гектарах в этом сезоне здесь разместили яблоневый сад, посадили картофель, огурцы и помидоры. Пилотный проект гибридной системы оазисного орошения «Поддержка Казахстана для перехода к модели зеленой экономики» был реализован по иницативе ПРООН, презентованной в рамках международной выставки «Астана ЭКСПО-2017».
