В животноводческих хозяйствах области продолжается зимовка скота. В одном из крупных агроформирований – ТОО «Куланды» Аральского района содержится более двух тысяч лошадей мугаджарской породы и казахских двугорбых верблюдов.
По словам директора товарищества Нурбека Тлеу, на каждый табун закупают по 25 тонн сена и 150 тонн комбикормов. В районе очень суровые зимы, поэтому фермеры готовы к любым сюрпризам природы.
— В нынешнем году на пастбищах выпало большое количество снега, а это значит, что весной в степи будет много травы, — говорит Н. Тлеу. — Животные находятся на чистом воздухе, на солнце. Погода в районе мягкая, пока не было сильных морозов. Уже в феврале начнется окот скота, который продлится до мая. Чтобы он не погиб от холода и голода, в хозяйстве заготовлено сено, есть теплые кошары, «роддом», предусмотрен отдельный блок для верблюжат и жеребят.
Фермер из этого же района Даулет Турсынбаев выращивает мелкий рогатый скот и в его хозяйстве также все готово к окоту. Свой живой товар он активно рекламирует в социальных сетях. В неделю продает по 30 животных по ценам ниже, чем у других животноводов. Затем снова закупает ягнят, откармливает их и реализует покупателям. Фермер рассчитывает получить финансовую поддержку от государства и открыть специальный пункт по забою скота. С одной стороны, таким образом он обеспечит жителей аула мясом, с другой — создаст рабочие места для нескольких человек. Как считает животновод, овцеводство — прибыльное дело. Однако, в регионе слабо продвигается бизнес по продаже баранины, поэтому Даулет намерен внести лепту в развитие этого направления, а также планирует перерабатывать шерсть и копыта.
В ауле Мырзабай ахун Жалагашского района фермер Канат Досым занимается коневодством. В рамках проекта «Бастау бизнес» он получил государственный грант на развитие животноводства. Также продает целебные напитки кумыс и саумал.
— В прошлом году купил четырех лошадей на откорм и наладил производство саумала, — рассказывает Канат. — Мы доим животных четыре раза в день с интервалом в два часа, кормим их сеном и люцерной четырежды в сутки. За один процесс дойки можно получить около литра саумала. Существует несколько разновидностей кумыса. Например, бал-кымыз — напиток, заквашенный с добавлением мёда, сахара, кураги и изюма. Его дают больным, женщинам после родов и детям.
Представитель одного из успешных животноводческих хозяйств Жанакорганского района — ТОО «Ынтымак» — имеют собственную кормовую базу, а скот содержит на отгонных участках. В хозяйстве получают по 60 телят от ста коров. По мнению директора товарищества Рахимбабы Куттыбаева, разводить скот выгоднее на отгоне. Табуны круглый год пасутся на пастбищах, корма нужны только на зимовку. Скот, который находится на чистом воздухе и на солнце, крепче и крупнее, повышается его сопротивляемость различным заболеваниям. В области нужно развивать отгонное животноводство, чтобы обеспечить запас кормов. Сейчас, когда цены на них повышаются, держать животных в загоне дорого.
Как отметил руководитель областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Талгат Дуйсебаев, ежегодно фермеры получают от государства выплаты на закуп скота, кормов, племенную и селекционную работу. Сейчас в регионе осуществляется инвентаризация орошаемых пастбищ и обводнительных установок. Почти все животноводы планируют выращивать кормовые сельхозкультуры — ячмень, кукурузу, сафлор, овес, сахарное сорго и суданскую траву. Они считают это дело выгодным. Ведь наличие качественных кормов в больших объемах – это главное условие для производства мяса и молока в промышленных масштабах. Выращивать скот и сделать животноводство рентабельным возможно, только имея надежную кормовую базу. Планомерная работа по ее созданию в области уже проводится. Результаты будут заметны уже через некоторое время.
Мира ЖАКИБАЕВА