Кызылординские рисоводы не могут продать рис по достойной цене. Зерно лежит на складах, и его слишком много. Почему сложилась такая ситуация? Как завершился сельскохозяйственный год для рисоводов региона, и что ждёт отрасль в 2026 году? Об этом в беседе с корреспондентом «КВ» рассказал эксперт Ассоциации производителей и переработчиков зерна Кызылординской области Сагидулла Сыздыков.
— Сагидулла Магауияевич, как известно, наши рисоводы собрали в прошлом сезоне почти 500 тысяч тонн риса. Но этот продукт сложно продать. Такая ситуация сохраняется не первый год. В чем причина?
— Действительно, рис вырастили, собрали с минимальными потерями, но самая большая трудность сейчас — его реализация. Оптовые цены, в зависимости от качества, составляют от 200 до 280 тенге за килограмм. В последний раз такие цены были в 2017-2018 годах. Это почти в полтора раза меньше, чем в предыдущие годы. Ситуацию усугубляет война в Украине. Российские продукты, находящиеся под санкциями и не попадающие на европейские рынки, свободно заняли рынок стран СНГ. Россия продает продукцию государствам, которые раньше покупали рис у Казахстана. Рис и другие продукты питания сейчас реализует по более низким ценам, чем у производителей из других стран. Мы не можем продавать по таким ценам, потому что себестоимость у нас высокая и снизить её невозможно. Выращивание риса в нашем регионе — дорогое удовольствие. У нас нет собственного производства удобрений, кроме фосфорных. Остальные, необходимые для рисоводов, производятся в Узбекистане и России. Почва у нас агрессивная — техника быстро изнашивается, выращивать на ней растения сложно. Отечественной техники тоже нет. Цена на товар складывается из всех этих затрат, и при высокой себестоимости продавать продукцию дешевле невозможно.
— Сейчас идёт подготовка к посевной: нужны удобрения, техника, топливо. Как проводить эту кампанию в условиях нереализованного риса?
— Крупные хозяйства закупают их заранее. Например, полное товарищество «Абзал и К», возделывающее рис на 4700 гектарах, ещё в конце прошлого года приобрело удобрения на нынешний сезон. Есть объединения, которые заранее закупают горючее и технику, экономя на этом десятки миллионов тенге. Мелким хозяйствам приходится гораздо сложнее: у них нет возможности делать закупки заблаговременно, они вынуждены брать технику в аренду. В этой ситуации аграрии действуют исходя из своих финансовых возможностей.
— Помимо трудностей со сбытом, остаётся и дефицит поливной воды. Насколько критична эта проблема сегодня в регионе?
— Несмотря на то, что в 2024-2025 годах были сложности с поливной водой, мы справились с минимальными потерями. В среднем хозяйства получили почти 60 центнеров риса с гектара. Рис вырос высокого качества — чистый, с хорошей структурой зерна. Тем не менее, дефицит поливной воды остаётся основной проблемой. Мы уже получили письма из Министерства сельского хозяйства с требованием сократить площади под рис на 20 процентов. Сейчас хозяйства обсуждают этот вопрос. Рисоводы и областной акимат регулярно поднимали проблему полива. Климатические факторы и нехватка воды в соседних странах — Кыргызстане и Узбекистане — влияют на общий водный баланс. Однако нельзя не отметить, что, несмотря на вод-ный кризис, Узбекистан увеличивает посевные площади. Если в 2022 году там засеяли рис на 80 тысячах гектаров, то в 2025 году — уже на 270 тысячах гектаров. У нас же на протяжении десятков лет сохраняется один и тот же объём — 80-90 тысяч гектаров. Это говорит о том, что важно не отказываться от усилий и отстаивать каждый кубометр воды.
— Казахстан получает свою долю поливной воды?
— Сырдарья — трансграничная река, и все государства, расположенные вдоль её русла, имеют свой лимит водопотребления. Однако Казахстан получает его не полностью. За воду нужно бороться, а этого не происходит. Самый простой путь — требовать сокращения площадей под рис. Хотя рисоводы не расходуют воду бесконтрольно. Ключевая на сегодня мера — это переговоры с соседними государствами, а не сокращение посевов.
— Возможно ли с помощью влагосберегающих технологий предотвратить сокращение посевных площадей?
— Рисоводы максимально экономят поливную воду. Используется лазерная планировка земли — самый эффективный метод, позволяющий уменьшить потери воды до 30 процентов. Все крупные хозяйства применяют современные технологии: мощную технику, точное планирование площадей, приборы учёта воды, экспериментируют с сортами, потребляющими меньше влаги. Наши специалисты проходят обучение за рубежом, изучают опыт других стран — производителей риса. Ведётся научная работа совместно с учёными КазНИИ рисоводства. Поэтому мнение, что рисоводы не экономят воду и необходимо сокращать площади, — ошибочное.
Автоматические счётчики воды эффективнее устанавливать на магистральных каналах, где происходят наибольшие потери. Но эти каналы находятся на балансе государства, и рисоводы не имеют права их обслуживать — чистить, облицовывать, как внутрихозяйственные. При этом земледельцы платят за воду немалые средства. Уже не первый год аграрии просят передать магистральные каналы на баланс хозяйств, но ответа пока нет. Если требования по сокращению посевов продолжатся, а подача воды не будет обеспечена в полном объёме, казахстанцам вскоре придётся покупать рис у производителей Узбекистана — по цене вдвое выше нынешней. Чтобы этого не допустить, необходим комплексный подход: борьба за водные ресурсы, модернизация техники и поливных систем, грамотное планирование площадей.
— Жителей области тоже волнует проблема дефицита воды. Многие считают, что Сырдарья мелеет по вине рисоводов…
— Люди действительно обеспокоены, и я их понимаю. Но напомню, Сырдарья — трансграничная река. Она образуется слиянием двух рек — Нарына и Карадарьи, берущих начало на территории Кыргызстана. Реки соединяются в Узбекистане, затем Сырдарья протекает через Казахстан и впадает в Аральское море. Мы получаем только тот объём воды, который доходит до нас с верховий. Распределение воды в вегетационный период утверждается Межгосударственной координационной водохозяйственной комиссией. Решения принимаются на переговорах между странами — соседями по реке. Из-за нерационального водопользования и климатических изменений наблюдается снижение уровня воды, засоление почв, ухудшение состояния пастбищ и сельхозугодий. Потери живительной влаги при транспортировке по старым каналам достигают 40 процентов. Поэтому аграрии подходят к экономии воды комплексно — от очистки каналов до установки приборов учёта. Мы не враги своему народу и делаем всё возможное для выхода из этой ситуации.
— Каковы планы аграриев на 2026 год?
— В первую очередь, своевременно провести посевную кампанию и уборку урожая. Помимо риса аграрии выращивают пшеницу, сафлор, люцерну, сою, кукурузу, ячмень. Уже через месяц начнутся полевые работы.
Мы надеемся, что этот сельскохозяйственный год будет удачным, и удастся не только вырастить урожай, но и выгодно его реализовать. Во многих аулах именно аграрии задают тон социальной жизни: создают рабочие места, строят объекты, помогают населению, благоустраивают территорию, одним словом, несут социально-экономическую ответственность. Чем выше прибыль объединений, тем лучше живут аулчане. В этом и заключается главный смысл рисоводства — вкладывать доходы в развитие хозяйства, в повышение плодородия своей земли и приносить пользу стране.
— Спасибо за содержательную беседу.
Беседу вела Мира ЖАКИБАЕВА