Пейте молоко – будете здоровы! - «Кызылординские Вести»

Пейте молоко – будете здоровы!

27.01.2024

1592 0

obshhaja

Жительница поселка Жанакорган Гульназ Сулейменова из числа людей с ограниченными возможностями – у нее третья группа инвалидности. Ее супруг Жанторе в связи с перенесенным в 2019 году инсультом был вынужден оставить прежнее место работы. По словам врачей, слишком высокое артериальное давление сказалось на сердце. Таким образом, единственный кормилец в семье оказался прикованным к больничной койке. Сейчас он инвалид второй группы.

– Тогда-то и посоветовали соседи пить молоко козы зааненской породы. Врачи не отрицали, мол, лишним не будет. Брат мужа нашел такую козу и привел ее к нам во двор на некоторое время. Кстати, тогда Жанторе не мог ходить, передвигался на инвалидной коляске. Каждый день я доила козу, фильтровала молоко, а супруг пил его натощак свежим и парным. Результат налицо – через три месяца муж встал на ноги. Но после перенесенного инсульта ему было запрещено работать, – рассказала Гульназ.

Этот чудесный случай исцеления прибавил оптимизма домочадцам. Посоветовавшись с мужем и детьми, женщина решила открыть ферму. Почтенные аксакалы поддержали ее идею, утверждая, что козье молоко принесет прибыль, да и пользы от него для здоровья немало.

В октябре 2021 года она приняла участие в конкурсе, организованном в рамках нацпроекта по развитию предпринимательства на 2021-2025 годы, и выиграла безвозмездный грант в размере свыше 1,2 миллиона тенге. На эти деньги приобрела десять коз.

– Козы этой породы хорошо дают молоко, отличаются плодовитостью. В первый окот самка приносит одного козленка, а в последующем обычно рождаются двойни, порой появляются на свет четверо детенышей. Они рождаются зрячими, с хорошо развитым шерстным покровом и спустя несколько часов уже резво скачут, – поделилась Гульназ.

Козы хорошо адаптируются к разнообразным климатическим условиям, могут переносить сильные морозы и жару. Питаются в основном сеном, соломой и зеленой травой. После окота начинается продажа молока местным жителям. В числе постоянных покупателей соседи, также поступают заказы из санаториев и детских садов.

В перспективе Гульназ планирует увеличить поголовье коз и расширить хозяйство.

Индира АБДРАХМАНОВА

Читайте также: