Один дастархан на всех - «Кызылординские Вести»

Один дастархан на всех

28.03.2026

26 0

5 6

В многонациональном ауле ІІІ Интернационал Кармакшинского района дружно отметили Наурыз. С утра здесь гремела веселая музыка, были зажигательные танцы, соревнования по национальным видам спорта. Каждая хозяюшка в этот день приготовила вкусности для домочадцев и общего дастархана, который накрыли в юрте и местном Доме культуры.

В этом ауле любят вкусно поесть и угощать гостей. Никто не откажется от турецких хинкали и баклавы, корейских салатов, азербайджанской долмы, русских блинов и караваев. На Наурыз готовят плов, бесбармак, жарят баурсаки. Главное блюдо праздника здесь, как и везде,— наурыз коже.

По словам акима аула Жеткергена Калымбетова, к празднику они подготовились основательно. Привели в порядок родной аул после долгой зимы, побелили стволы всех деревьев, вывезли мусор. Начали проводить мероприятия в рамках декады Наурызнама с 14 марта — ходили друг к другу в гости, провели День национальной одежды, участвовали в акции «Таза Қазақстан».

На днях в ауле начнется сев пшеницы и люцерны. Готовятся и к посевной риса. Для аулчан построен спортивный комплекс и площадка для мини-футбола с детской игровой зоной. В сельском Доме культуры работают девять кружков, которые посещают более ста детей. Также для молодежи открыты спортивные секции. В ауле почти 80 лет живут представители 13 национальностей. Вместе с казахами в одной большой сельской семье турки-месхетинцы, корейцы, русские, татары, азербайджанцы и представители других национальностей. В прошлом их предки пережили депортацию, были высланы в кызылординские степи, а это уже их потомки в пятом поколении.

— У нас в ауле общий дастархан всегда полон, — говорит местная жительница Фатима Искендирова. — Перед любым праздником наши женщины собираются на маслихат — так называем встречи для обсуждения предстоящего события, распределяем обязанности: кто будет печь или варить. Вот недавно на референдум по принятию новой Конституции тоже накрывали дастархан. Дело это хлопотное, но полезное. Кстати, у нас есть такая особенность – все женщины нашего аула отменные хозяйки, готовят, как говорится, пальчики оближешь.

В ауле в основном все разговаривают на казахском языке. Многие аулчане знают еще и турецкий, а кое-кто и корейский. Благодаря дружбе и согласию здесь нет никаких конфликтов. Все живут и работают на благо родного края.

Замира АЛИШЕРОВА

Читайте также: