Благодаря государственной поддержке малого бизнеса, многие казахстанцы получили шанс открыть собственное производство и уверенно встать на ноги. Среди них – кызылординская предпринимательница Лаура Узакова, которая сумела превратить домашнее хобби в устойчивый бизнес.
Она мама четверых детей, по профессии учитель химии. После выхода в декретный отпуск ей было непросто вернуться к преподаванию – малыши требовали постоянного внимания. Именно в этот период домашние заботы и поддержка близких помогли ей найти новое направление. По словам Лауры, вдохновителем и первой наставницей стала свекровь Жумагуль Арынгазиева, которая более сорока лет проработала в пекарнях города. Она прекрасно знала все секреты приготовления хлеба и сладкой выпечки.
– Я часто наблюдала, как свекровь готовила булочки и пирожки, начала помогать ей, одновременно осваивая рецепты. Вскоре, хорошо все взвесив и посоветовавшись, мы решили открыть свое дело,– вспоминает Л. Узакова.
Первые шаги были непростыми. На собственные сбережения семья приобрела двухсекционную печь, и в небольшом помещении начали выпекать сладкие булочки. Продукция стала пользоваться спросом среди покупателей.
Однако одной печи оказалось недостаточно, чтобы удовлетворить растущий спрос. Заказы увеличивались, и стало ясно: нужно расширяться. Но где взять средства — вопрос оставался открытым. Решение пришло неожиданно. Однажды муж Лауры узнал от знакомых, что поддержку бизнесменам оказывают представители регионального инвестиционного центра «Кызылорда».
– Мы вместе изучили госпрограммы, которые предлагает это учреждение. Как выяснилось, начинающим предпринимателям на определенных условиях выделяют льготный кредит. Мы подготовили все документы и подали заявку. Весной этого года нам одобрили заем на 6,5 миллиона тенге под низкий процент, – делится Л. Узакова.
На полученные деньги приобрели две четырехсекционные печи, формы, рабочие столы, витрины для хлебобулочных изделий и другое необходимое оборудование. Результат не заставил себя ждать: производительность выросла почти в пять раз, а ассортимент продукции значительно расширился.
– Если раньше я пекла максимум четыре тысячи булочек в месяц, то сейчас выпускаю не менее пятнадцати-шестнадцати тысяч. Для меня это большое достижение. Работаю в хорошем темпе, но уже чувствую, что рук не хватает. В ближайшее время планируем принять на работу троих сотрудников, – говорит предпринимательница.
Продукция пекарни поставляется в крупные магазины Кызылорды. Ассортимент включает традиционные хлебобулочные изделия. Постоянные клиенты отмечают, что выпечка всегда свежая и ароматная, а качество не уступает товарам крупных производителей.
– Я искренне благодарна государству за весомую поддержку. Без этой помощи мы бы не смогли так быстро прогрессировать. А главное – теперь я вижу, что моя работа приносит пользу не только моей семье, но и другим людям. Ведь мы создаем рабочие места, производим качественную продукцию и вносим свой вклад в развитие родного города, – сказала наша героиня.
Аиша АЙГАЛИ