Фото из открытых источников
Спрос на натуральные молочные продукты у нас постоянно высок, а непреложный закон рынка гласит: когда есть спрос, предложение будет всегда. Жители поселка Жанакорган, о которых пойдет речь, удачно используют это правило для обеспечения себя работой и получения дополнительного дохода в семейный бюджет.
Муратбека и Марину Рыспанбетовых жители района знают как трудолюбивых и гостеприимных людей. Разведением лошадей и приготовлением кумыса чета занимается вот уже десять лет. Они готовят целебный напиток по специальному рецепту, потому его вкус полюбился не только местным жителям, но и гостям самого южного района, которые специально приезжают пить кумыс.
Зимой Рыспанбетовы доят двух кобылиц, летом их число доходит до пяти. Цена за один литр кумыса 1200 тенге, в летние месяцы целебный напиток дешевле на 200-300 тенге. Кто-то, возможно скажет, мол, это дорого. Скажу прямо: оно того стоит, потому как кумыс намного полезнее для здоровья, чем газированные напитки, приготовленные на основе различных красителей и консервантов. К тому же, нужно учесть, что корма для домашних животных нынче не дешевые.
Предприниматели открыли кымызхану, где каждый может посидеть с родными и друзьями, не спеша насладиться вкусом национального напитка. Муратбеку и Марине помогают их дети, которых они воспитывают в духе уважения к национальным традициям и сельскому труду. Потому можно не сомневаться, что дети продолжат дело родителей.
Другая жительница района Махаббат Ыдырысова в качестве своего бизнеса выбрала разведение коз. В ее мини-ферме содержится пять породистых коз молочного направления. В день в общей сложности они дают 10 литров богатого полезными веществами козьего молока.
У женщины также нет недостатка в клиентах, молоко она продает по пятьсот тенге за литр. Кроме того, Махаббат по заказу клиентов готовит курт, айран и масло из козьего молока. Эти продукты очень своеобразны по вкусу и от желающих попробовать их не отбоя.
Эти два примера наглядно показывают, что при желании, умноженном на трудолюбие, можно обеспечивать потребителей качественным натуральным продуктом, получать дополнительный доход и неплохо пополнять семейный бюджет.
Максут ИБРАШЕВ