Врачи предупредили о ложной аллергии на мандарины и шоколад — «Кызылординские Вести»

Врачи предупредили о ложной аллергии на мандарины и шоколад

13.12.2020

431 0

Фото : i.pinimg.com

Высыпания на коже и зуд, появляющиеся из-за употребления мандаринов и шоколада, не являются аллергическими реакциями, сообщает zakon.kz. По словам аллерголога-иммунолога Владимира Болибока, эти симптомы лишь изредка сигнализируют о настоящей пищевой аллергии.

На самом деле чаще всего это дерматит, который возникает из-за переизбытка гистамина.

— Он есть в шоколаде, какао, всех остальных бобовых — зеленом горошке, арахисе, сыре тофу, нуте, фасоли, сое, а также в кофе, — отметил в беседе с ridus.ru иммунолог.

Стоит отметить, что норма употребления этих продуктов у каждого индивидуальна.

— Псевдоаллергии также могут быть спровоцированы употреблением клубники и земляники, в том числе в виде варенья, джема, компота и морса, а также всех цитрусовых — мандаринов, апельсинов, грейпфрутов. Именно поэтому и у взрослых, и у детей часто появляется сыпь после поедания мандаринов, — добавил врач.

У некоторых чувствительных людей может произойти реакция даже на белокочанную капусту.

Истинная аллергия на продукты у людей тоже встречается, но это явление гораздо более редкое.

Читайте также: