Фермеры Кызылординской области ежегодно производят 200 тонн шубата. Стоимость напитка 1300 тенге за литр.
По словам руководителя областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Талгата Дуйсебаева, в регионе акцент делается на переработку верблюжьего молока. В этом направлении сейчас разрабатываются несколько проектов. Один из них – строительство перерабатывающего завода в Аральском районе. Он будет производить до 700 тонн сухого концентрата из верблюжьего молока.
Разведением верблюдов в регионе занимаются почти 40 племенных верблюдоводческих хозяйств. Приплод животные дают раз в два года. Ежегодный рост поголовья составляет 5%. Сейчас их количество 63 тысячи голов.
Источник: 24.kz