Фото: pixabay.com
Как рассказали на брифинге в региональной Службе коммуникаций заместитель руководителя областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Кайратбек Сарсенбаев и председатель правления ТОО «НИИ рисоводства имени Ы. Жахаева» Самалбек Косанов, в этом сезоне на полях появится новый местный сорт риса «Айсара». Под него отведут 3500 гектаров. Его создали ученые ТОО «НИИ рисоводства имени Ы. Жахаева» на базе тропических сортов риса из Индии, Южной Кореи и Китая. Он относится к подвиду indica, имеет длинные тонкие зерна, 100% стекловидность и повышенное содержание белка. Сорт риса такого подвида, как indica, считается самым дорогим и востребованным на мировом рынке.