• : :
  • +7 (7242) 40 - 11 - 10
  • kizvesti@mail.ru
+36 °C
Ветер: 4 м/с
Влажность: 10 %
Давление: 746 мм
  • USD 411.54 (0.00)
  • EUR 458.13 (0.00)
  • RUB 5.84 (0.00)

РАСТИТЬ, ПОТОМ ЛОВИТЬ

В начале шестидесятых началось катастрофическое обмеление Аральского моря, что привело к yтрате его рыбохозяйственного значения. Резко сократилась и площадь озерных систем, береговая зона естественных нерестилищ на глазах превращалась в пустыню. Природное воспроизводство промысловых рыб сошло на нет. Однако одно из крупнейших предприятий области, Apaльский рыбокомбинат, продолжал выпускать до десяти тысяч тонн рыбной продукции. Но перерабатывал он уже большей частью рыбу, которая поступала из Владивостока, Калининграда, Мурманска. В 1966 году, как сейчас уже понятно, было принято половинчатое решение, процесс обмеления Арала останавливать не стали, но на базе двух рыбозаводов создали достаточно мощный Камышлыбашский рыбопитомник. Считалось, что 250 гектаров прудов позволят сохранить рыбохозяйственное значение Арала, озер и Сырдарьи. Упор был сделан на разведение быстрорастущих белого амура, толстолобика, завезенных с Дальнего Востока, и карпа. Рыбопитомник даже успел выпустить несколько партий сеголеток и двухлеток шипа уже в Малый Арал, возникший после возведения примитивной дамбы. После её пpoрыва, падения уровня воды и резкого увеличения концентрации соли этот эксперимент фактически не дал результатов. Судьба самого рыбопитомника складывалась по сценарию тех лет. Сокращение финансирования, за­долженность по зарплате, уменьше­ние выпуска сеголеток с 19 милли­онов штук до трех - и банкротство. Спад продолжался до 2001 года, ког­да Правительство республики при­няло Постановление «О мерах по под­держке и развитию Аральского реги­она». В нем были предусмотрены меры по восстановлению рыбовод­ства и главное - выделялись для это­го средства. За два года удалось ка­питально отремонтировать без мало­го сорок гектаров выростных пру­дов в поселке Косжар, реконструи­ровать инкубационный цех в поселке Тастак. Это по­зволило открыть 52 рабо­чих места, зарплата возросла в три раза и выплачивает­ся регулярно. Рыбопитомник получа­ет стабильный госзаказ в объеме двенадцати миллионов сеголеток (рыба сего года - весной проклюнув­шаяся из икринок и осенью выпущен­ная в водоемы) имеет статус рес­публиканского государственного коммунального предприятия и отно­сится к Комитету рыбного хозяйства Минсельхоза республики. Если ис­ходить из стратегии развития наше­го государства, то объем государ­ственного госзаказа из года в год будет расти, но исходя из этой же стратегии понятно, что бюджетные средства вряд ли будут вкладываться в товарное производство рыбы. В рыночных отношениях это прерога­тива частных коммерческих структур. Государство будет создавать только предпосылки для развития этой от­расли, а производством молоди бу­дет заниматься для сохранения эко­системы природных водоемов. В 2001 году в РГКП побывали специалисты Центра междуна­родного сотрудничества МАШАВ при Министерстве иностранных дел Из­раиля и организации ЮСАИД (США). Возникла идея осуществить на базе Камышлыбашского рыбопитомника демон­страционный проект «Использование со­временных технологий в рыболовстве». В апреле 2003 года началось его практическое осуществление. Израиль­ская сторона на средства ЮСАИД в ка­честве гуманитарной помощи поста­вила на Камышлыбаш оборудование, приборы, материалы стоимостью 143 ты­сячи долларов США. Шесть специалис­тов питомника прошли обучение в меж­дународном учебном центре в Израиле, побывали на родственных предприяти­ях в этой стране. Большая группа мест­ных рыболовов обучалась на курсах МАШАВ, организованных в Казахста­не. - Теперь в рыбопитомнике можно производить неогра­ниченное количество мальков самых разнообразных пород рыбы, - говорит директор предприятия Адильбек Аимбетов. «Неограниченное» как-то не сразу под­дается уразумению. Но оказывается, что именно в этом и заключается смысл современной технологии, которая здесь применена. Она интенсивная в отличии от применявшихся здесь ранее экстенсивных. Если совсем просто объяснять (как я попросил сделать специалистов для меня), то разница в технологиях заключается в следующем. Раньше для производства, к примеру, одного миллиона мальков надо было иметь контейнер емкостью несколько кубометров. Хочешь производить сто миллионов, имей сто емкостей и соответственное количество насосов для подачи воды, различных приборов, приспособлений. Теперь в помещении, где икра превращается в личинки, всего тридцать контейнеров емкостью по кубу. В каждом инкубационный аппарат из стеклопластика величиной со среднюю рюмку (70 миллилитров). Водная система замкнутая, и вода постоянно циркулирует, проходя через биофильтры, которые снижают концентрацию азота, а компрессоры насыщают воду кисло­родом. Компьютеры наблюдают еще несколько параметров, которые созда­ют идеальные условия для превраще­ния икринок в личинки. Таким образом, этот цех может работать круглые сутки круглый год и производить столько маль­ков, сколько надо. Миллион, так мил­лион, миллиард, так миллиард. Другое помещение питомника предназначено для производителей. Для них тоже со­зданы идеальные условия, так что и икру они дают очень высокого качества. В ре­зультате посадочный материал (как спе­циалисты называют мальков) получает­ся очень высокого качества, то есть жизнестойкий и быстро набирающий вес. Все это создает серьезные предпосылки для эффективного товарного производства рыбы. В питомнике есть еще цех, где смонтированы большие круглые бассейны, тоже с замкнутой водосистемой с биофильтрами, предназначенный для выведения и акклиматизации осетровых. Этот цех пока простаивает - госзаказа на осетровых нет, не проявляют интереса к подаренной технологии и предприниматели. От реализации израильского проекта многое ожидалось, но за этим ожиданием как-то упустили назначение проекта - демонстрационный. То есть наши партнеры обещали нам в действии продемонстрировать возможности современных технологий и обещание свое выполнили. А вот как мы сможем использовать открывшиеся возможности - это уже наши проблемы. Рассчитывать на гуманитарную помощь для строительства прудов, где мальков можно выращивать до товарного веса, не приходится. Так что суперсовременная технология сегодня позволила питомнику выйти на те позиции, которые и без нее были достигнуты в 2002-2003 годах, - 12-13 миллионов молоди. Израильские партнеры вместе с работниками питомника осуществили еще один проект - уже непосредственно по товарному производству рыбы. Опять-таки надо подчеркнуть, что он - демонстрационный. На озере Камышлыбаш были смонтированы два садка, где рыба выращивается как куры на птицефабрике. В Израиле про­изводительность таких приспособлений - пятьсот килограммов рыбы с одного кубометра садка. Учитывая разницу в климатических условиях, на Камбаше этот по­казатель в пределах 250-300 ки­лограммов. Много это или мало, можно понять, сравнив с производительностью выростных прудов. Здесь хорошим по­казателем считается 2,5-3 тонны рыбы на гектар пруда. По объему воды это по­рядка 15 тысяч кубометров. Та­ким образом, эффективность садкового товарного производ­ства в наших условиях на два порядка выше, чем привычное экстенсивное прудовое разведение. Один садок площадью 225 квадратных метров рассчитан в условиях Камышлыбаша на производство семи с половиной тонны рыбы в год. Теоретически на озере можно установить тысячи таких садков. - А практически это стоит немалых денег, - говорит директор РГКП «Камышлыбашский рыбопитомник» А. Аимбетов, - стоимость одного садка 15x15 метров - пятнадцать тысяч долларов США. С учетом доставки это будет около трех миллионов тенге. Два садка, о которых идет речь, нам подарили. Но в дальнейшем такие конструкции надо производить на месте. Я видел их в Израиле и считаю, что это вполне возможно. Садок делается из пластиковых труб и капроновой сетки. Тру- бы в Кызылорде производит ТОО «Куат», капроновую сетку можно закупить через оптового поставщика, чертежи, технологию монтажа готова предоставить израильская сторона. Даже по грубым прикидкам стоимость местного садка будет в два раза меньше, а транспортные расходы - в десять. При массовом производстве себестоимость уменьшится еще на 20-25 процентов. Так что у нас есть еще резервы, которые надо обязательно использовать.
Игорь ТИТЕНОК.
3 сентября 2010 03 сентябрь 2010 г. 333 0